Descubra o Queijo tipo Maasdam Catedral, uma verdadeira obra-prima artesanal produzida na Mantiqueira de Minas, que oferece uma experiência única para os amantes de queijos finos.
Visualmente impactante, o Catedral chama atenção logo de cara: sua casca azul intensa, protegida por uma resina especial, contrasta com uma massa dourada repleta de olhaduras — as cavidades naturais que surgem durante a fermentação, assinando a qualidade e a técnica tradicional utilizada em sua produção.
Inspirado no clássico Maasdam holandês, este queijo é elaborado com leite de vacas da região e fermentação propiônica, garantindo uma textura macia, amanteigada e um sabor suave com delicadas notas adocicadas que lembram caramelo.
Para aproveitar ao máximo suas qualidades, recomendamos retirar o queijo da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir, permitindo que ele atinja a temperatura ideal para liberar todos os seus aromas e sabores.
Ideal para acompanhar pães artesanais, frutas secas, mel e vinhos suaves, o Queijo tipo Maasdam Catedral é perfeito para compor tábuas de queijos sofisticadas e surpreender em momentos especiais.
Adicione o Queijo tipo Maasdam Catedral ao seu carrinho e saboreie a elegância e o sabor incomparável que só um queijo artesanal da Mantiqueira pode oferecer!
Produto artesanal brasileiro — da Mantiqueira de Minas para sua mesa.
