Queijo Lendário da Generosa – A Lenda dos Queijos Artesanais
Descubra o Queijo Lendário da Generosa, um queijo artesanal premiado que carrega a história e a tradição da Fazenda Generosa desde os anos 80. Com uma maturação de 40 dias e cuidado diário para virar a peça, este queijo de média maturação oferece uma experiência única: textura macia, sabor suave e presente, com delicadas notas frutadas e uma leve picância que conquista paladares exigentes.
O nome “Lendário” vem de um episódio especial da família Carvalho, quando um queijo ficou maturando por um período maior e cobriu-se do mofo característico das bactérias propiônicas da fazenda. O sabor e aroma que surgiram foram tão marcantes que esse queijo entrou para a história da fazenda, tornando-se uma verdadeira lenda.
Este queijo excepcional acumula conquistas importantes: - Medalha de Ouro no Mundial do Queijo 2021 e no Concurso Brasil CNA 2022 - Medalha de Bronze no Mundial do Queijo 2022 - Medalha de Prata no País de Gales 2022, onde foi servido na cerimônia de coroação do Rei Charles III
Para aproveitar ao máximo o sabor do Queijo Lendário, retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir, permitindo que sua textura macia e os aromas se desenvolvam plenamente. Ideal para acompanhar pães artesanais, frutas secas, mel ou geleias.
Enviamos seu queijo em embalagem de isopor com gelo artificial, garantindo que ele chegue até você em perfeitas condições, mantendo a temperatura ideal durante todo o transporte. Por ser um produto artesanal, pequenas variações no peso, cor e sabor podem ocorrer, reforçando sua autenticidade.
Experimente o Queijo Lendário da Generosa e leve para sua mesa uma verdadeira joia da produção artesanal brasileira, reconhecida mundialmente por sua qualidade e sabor incomparáveis!
